Đồng Nai là mảnh đất của người dân tứ xứ đổ về, mang đến nhiều bản sắc văn hóa khác nhau. Do đó, ẩm thực tại đây cũng vô cùng đa dạng, điển hình là có nhiều loại đặc sản đặc sắc, được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Vậy đặc sản Đồng Nai gồm có những món nào? Nên mua đặc sản Đồng Nai ở đâu? Để giải đáp các thắc mắc trên, mời bạn tham khảo bài viết sau đây.

I. Nên mua đặc sản Đồng Nai nào về làm quà?

1. Bưởi Tân Triều

Bưởi Tân Triều có xuất xứ từ huyện Vĩnh Cửu với đặc điểm nổi bật là mọi phần đều có thể dùng để chế biến các món ăn thơm ngon như nem bưởi, gỏi bưởi, chè bưởi,… Phần cùi và vỏ bưởi có màu xanh mỏng, phần thịt bên trong mọng nước, du khách thường lựa chọn bưởi Tân Triều làm quà khi có dịp ghé ngang Đồng Nai. Giá thị trường cho bưởi Tân Triều là 400.000đ – 900.000đ/thùng 12 trái tùy loại.

2. Trái ươi rừng

Trái ươi rừng thường tập trung khu dự trữ thiên nhiên văn hóa Đồng Nai và Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên, là một trong những đặc sản nổi bật tại đây. Thông thường, trái ươi rừng được trộn với hạt é và đường để làm nước uống, giúp giải khát vào mùa hè nóng bức. 

Loại quả này còn có thể bảo quản lâu, thường thu hoạch vào tháng 6, tháng 8 hằng năm, giữ công dụng chữa được nhiều bệnh nên thường có giá thành tương đối cao. Giá thị trường dao động từ 50.000 – 150.000 đồng/kg.

3. Mít tố nữ Long Khánh

Nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi, thổ dưỡng tốt, mít tố nữ Long Khánh nổi tiếng với múi mít mùi vàng đậm, hương thơm ngào ngạt, vị ngọt lịm. Loại mít đặc sản này thường được bán ở các chợ lớn nhỏ, làm quà cho du khách du lịch ghé thăm. Giá thị trường dao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg và giá tại vườn là 5.000 – 10.000 đồng/kg.

4. Nấm mối Đồng Nai

Khu vực có nhiều nấm mối thường là Bình Sơn hay Thừa Đức và tương đối hiếm nên có mức giá tương đối cao. Để kiếm nấm mối ngon, người dân phải đi vào ban đêm, vì ban ngày nấm sẽ nở thành tán, ăn không ngon. 

Nấm mối có hương vị đặc trưng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, rất tốt cho sức khỏe. Giá thành của nấm mối búp là 90.000 – 100.000 đồng/kg và 60.000 – 70.000 đồng/kg đối với nấm nở thành tán.

5. Cá kìm khô

Đồng Nai nổi tiếng với đặc sản khô cá kìm, loại cá sống nhiều tại khu vực hồ Trị An. Sau khi đánh bắt, cá được sơ chế cắt bỏ phần đuôi, đầu, ruột và xẻ làm đôi. Kế đến, cá được tẩm ướp gia vị trong 8h và phơi 1 nắng. Khô cá có thể chiên, nướng hoặc làm gỏi đều ngon, với vị thịt mềm, thơm ngon, được nhiều du khách ưa thích. Giá thị trường dao động từ 80.000 – 100.000 đồng/kg.

6. Rượu bưởi

Rượu bưởi thường được du khách lựa chọn làm quà biếu cho người thân, bạn bè mỗi khi có dịp ghé thăm. Loại rượu này có vị không quá gắt, thơm mùi bưởi, nồng độ nhẹ, có công dụng tốt cho làm đẹp da và tiêu hóa. Với vẻ ngoài được thiết kế hình trái bưởi, loại rượu này vô cùng độc đáo, thích hợp để làm quà mang về. Giá thị trường dao động của rượu bưởi từ 100.000 – 250.000 đồng/ bình tùy dung lượng.

7. Roi An Phước

Roi An Phước có hình dáng quả to, màu đỏ thẫm, không có hạt, mọng nước, được nhân giống thành công từ giống Thái Lan. Roi An Phước cho trái ngon nhất vào giai đoạn tháng 11 đến tháng 6 năm sau. Giá thị trường dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/kg.

8. Mãng cầu xiêm

Trong những năm gần đây, mãng cầu xiêm Xuân Bảo trở thành loại trái được ưa chuộng với du khách khi có dịp ghé ngang Đồng Nai. Với điều kiện khí hậu thuận lợi, mãng cầu xiêm được trồng trên đất bazan, có trái to, hương vị ngọt, màu xanh tươi, có thể chế biến các món như mứt, sinh tố, kẹo,… Giá thị trường dao động trong khoảng từ 50.000 – 100.000 đồng/tùy khối lượng.

9. Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng là loại lá chỉ mọc trong mùa mưa, có vị đắng, khi nhai có hậu vị ngọt, được trồng nhiều ở vùng đất Long Khánh. Loại lá này thường được nấu lẩu với cá trào cững (cá lóc con) hay nấu chung với tôm khô, sườn non đều ngon. Đây là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Đồng Nai, thu hút được nhiều sự quan tâm từ du khách. Giá thị trường dao động từ 50.000 – 200.000 đồng/món.

II. Đặc sản Đồng Nai ăn tại cửa hàng

1. Dế chiên nước mắm

Dế cơm là loại dế có màu vàng nhạt, béo ú, được chế biến thành món độc lạ, mang đến hương vị lạ miệng cho người dùng. Sau khi bắt được, dế được sơ chế và ướp với gia vị, nước mắm, băm nhuyễn thịt ba rọi và bọc đều cùng một ít đậu phộng nhét vào bụng dế và đem chiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo và vị ngậy trong miệng.

2. Gỏi cá Biên Hòa

Gỏi cá Biên Hòa là đặc sản trứ danh, được chế tác từ nguyên liệu cá tươi sống, cùng với rau và nước sốt. Món ăn được trình bày đẹp mắt, với các loại rau nằm trong chén, chần sơ qua miếng cá với nước nóng và cuốn với bánh tráng, là có thể thưởng thức ngay.

3. Trứng vịt lộn hấp nước dừa

Hột vịt lộn hấp nước dừa là món ăn được yêu thích bậc nhất tại Đồng Nai. Trứng có vị ngọt thanh, nóng, phù hợp để thưởng thức vào các buổi trời se lạnh, giá khoảng 9000 đồng/quả.

4. Lẩu tôm Biên Hòa

Khi du lịch Đồng Nai, bạn không thể bỏ qua món lẩu tôm Biên Hòa. Với nước dùng ngọt thanh từ thịt tôm và xương, bạn có thể dùng chung với rau tươi, mang đến một bữa ăn dinh dưỡng, ngon miệng cho người dùng.

5. Trứng chiên nướng phô mai

Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn vặt thì đừng nên bỏ qua món trứng chiên nướng phô mai, một trong những đặc sản được yêu thích bậc nhất tại Đồng Nai. Món trứng được nướng với thịt, ăn cùng với ít tương ớt và sốt mayonnaise rưới lên.

6. Gà hấp bưởi

Nguyên liệu chính là gà nấu với bưởi Tân Triều, mang đến một hương vị độc lạ, hòa quyện với nhau. Trong đó, gà được nấu là gà đồi hay gà ri, thịt rất săn chắc, da vàng ươm bắt mắt. Giá thị trường dao động từ 300.000 – 350.000 VNĐ/phần. 

III. Nên mua đặc sản Đồng Nai làm quà ở đâu?

Khi có dịp đến với Đồng Nai, bạn có thể đến các địa điểm sau để mua đặc sản:

• Làng bưởi Tân Triều tọa lạc tại xã Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai
• Đến nhà vườn Long Khánh, Đồng Nai
• Rượu bưởi Nhân Hòa tọa lạc tại số 156, đường 30 tháng 4, phường Trung Dũng

IV. Một số lưu ý khi mua đặc sản Đồng Nai làm quà

Để giúp bạn lựa chọn được đặc sản phù hợp với nhu cầu bản thân, bạn có thể tham khảo qua các lưu ý sau:

• Tìm hiểu kỹ càng danh sách đặc sản trước khi mua làm quà
• Nên tham khảo qua lời tư vấn từ người dân bản địa về sản phẩm, và cách bảo quản sản phẩm
• Lưu ý đến thời hạn sử dụng sản phẩm

Trên đây là những thông tin liên quan đến các đặc sản Đồng Nai. Hy vọng thông qua bài viết, bạn sẽ lựa chọn được đặc sản phù hợp, làm quà cho gia đình và bạn bè khi có dịp ghé thăm Đồng Nai.